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    梔子窩頭

    2022-11-05 17:27 1721 瀏覽
    【梔子窩頭】  
     
    配方: 細(xì)玉米面500克,黃豆粉150克,白糖200克,桂花醬5克,梔子粉25克。
    制法: 將以上五物倒在一起拌勻,加溫水適量和成面團(tuán),揉勻后,搓成圓條,再揪成50克1個(gè)的小面團(tuán),制成小窩頭,上屜用旺火蒸熟。
    功效: 清心瀉肝,解毒。
    用法: 早晚作主食。
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